শিখে নিন ‘দই চিকেন’ রেসিপি

শীতকালটা অনেকেই একেবারেই পছন্দ করেন না। আবার অনেকেই খুব পছন্দ করেন। এই যাঁরা শীতকাল পছন্দ করেন, তাঁদের মধ্যে শীতকালকে ভালোলাগার বেশ কয়েকটা কমন কারণ রয়েছে। যেমন, ঘুমোতে খুব ভালোলাগে, গরমের মতো কষ্টদায়ক নয়। এরই সঙ্গে খাওয়া দাওয়ার কারণেও শীতকালকে অনেকেই খুব পছন্দ করেন।

এবছর শুরু থেকে শীতটা খুব একটা বেশি পড়েনি। তবে এখন শীতটা বেশ জাঁকিয়েই পড়েছে। আর বছরের শুরুও এখন। তাই পিকনিকের রেশটা এখনও বেশ রয়েছে। পিকনিক করতে বাইরে কোথাও না গেলেও বাড়িতেই সবাই মিলে একটা ছুটির দিনে জমিয়ে মজা করতে পারেন। কিন্তু পিকনিক মানেই তো আলাদা কোনও একটা পদ। 

তাই আজ শিখে নিন ‘দই চিকেন’। যেমন দারুন খেতে, তেমনই সহজ এই পদটি বানানো। পিকনিক হোক কিংবা যেকোনও অনুষ্ঠান। জমে যাবে।