গরমে খাবার থাকুক টাটকা

১/ রান্না করা খাবার রেফ্রিজারেটরে রাখার আগে ঠাণ্ডা করে নিতে হবে

২/ গরম খাবার ফ্রিজে রাখা যাবে না

৩/ গরমে দিনে রান্না করা খাবার কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই নষ্ট হয়ে যেতে পারে। তার আগেই সংরক্ষণ করতে হবে

৪/ একবারে বেশি পরিমাণ খাবার রান্না না করে প্রয়োজন মতো রান্না করতে হবে

৫/ ভাত তরকারি খাওয়া শেষে মনে করে রেফ্রিজারেটরে রাখুন

৬/ ডাল, সেদ্ধ আলু তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়ে যায়। তাই খাওয়ার পর বাকি অংশ রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করতে হবে

৭/ খাবারের মান ভাল রাখতে ছোট ছোট বক্সে ঢাকনা দিয়ে খাবার রাখুন

৮/ বারে বারে লোডশেডিং হলে রেফ্রিজারেটর দরজা বেশি খুলবেন না

৯/ কাঁচা মাছ বা মাংস ভালো করে ধুয়ে বরফের চেম্বারে রাখতে হবে

১০/ ছোট ছোট প্যাকেট করে ডিপে রাখুন

১১/ যতটুকু প্রয়োজন একবারে অতটুকুই বের করুন

১২/ কাঁচা সবজি, কাঁচামরিচ ঠেসে না রেখে বাজার থেকে আনার পর এগুলোকে ছড়িয়ে রেখে বাতাসে পানি শুকিয়ে গেলে রেফ্রিজারেটরে রাখতে হবে

১৩/ কাঁচামরিচের বোঁটা ফেলে রাখুন অনেক দিন ভালো থাকবে

১৪/ রেফ্রিজারেটরে শাকজাতীয় তরকারি পরিষ্কার করে যেকোনো বক্সে রাখতে হবে

১৫/ পরিবারের অন্য সদস্যদেরও বলে রাখুন যেন ফ্রিজে খাবার তুলতে তারাও সাহায্য করে।