লেবুর খোসার যতো গুণাগুণ
প্রকাশ | ১০ ডিসেম্বর ২০১৭, ২২:১১ | আপডেট: ১১ ডিসেম্বর ২০১৭, ০০:৩৩
লেবুর পাশাপাশি লেবুর খোসাতেও আছে নানা গুণাগুণ। খাওয়া শেষে ফেলে না দিয়ে বিভিন্ন কাজে লাগানো যেতে পারে লেবুর খোসা। চলুন জেনে নিই লেবুর খোসার গুণাগুণ-
১. লেবুর খোসা বাতাসের মশ্চারাইজার শোষণ করে চিনিকে ঝরঝরে রাখতে সাহায্য করে। সুতরাং রান্নাঘরের চিনির কৌটায় রেখে দিতে পারেন এক টুকরো লেবুর খোসা।
২. মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে এবং দাতের মাড়ি ভালো রাখতে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এবং কিছুক্ষণ পরপর সারাদিন লেবু বা কমলার খোসা চিবাতে পারেন।
৩. লেবুর খোসা শুকিয়ে কাপড়ের আলমারিতে রেখে দিন, তা ন্যাপথালিনের বিকল্প হিসেবে কাজ করবে।
৪. চিকেন রোস্ট রান্নার সময় দুই-এক টুকরো লেবুর খোসা খাবারকে করতে পারে সুস্বাদু।
৫. জমে থাকা চা কিংবা কফির পট পরিষ্কার করতে কেটলিতে পানি নিয়ে লেবুর খোসা দিয়ে কিছুক্ষণ সেদ্ধ করতে হবে। এরপর ময়লা জায়গা পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে।
৬. ফ্রিজের ভেতরে দুর্গন্ধ এড়াতে দুই-এক টুকরা লেবুর খোসা ফ্রিজে রেখে দিন।
৭. কাটিং বোর্ডের সব ময়লা দাগ পরিষ্কার করতে লেবুর খোসা কেটে কয়েক ঘণ্টা রেখে দিতে পারেন।
৮. মাইক্রোওয়েভের তেল চিটচিটে ভাব দূর করতে হলে বাটিতে পানি দিয়ে লেবুর খোসা ছেড়ে গরম করতে হবে। এরপর পানি দিয়ে শুকনো কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে।