গরমে সুস্থ থাকতে যা খাবেন

গরম পড়তে শুরু করেছে। এ সময় সুস্থ থাকতে খাবারের প্রতি সর্তকতা আনা প্রয়োজন। তীব্র গরমে ঘামের কারণে শরীর পানিশূন্য হয়ে বিভিন্ন ধরনরে স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে। তবে কিছু খাবার আছে যেগুলো খেলে আমরা পানি শূন্যতাসহ গরমের বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে সুস্থ থাকতে পারি।চলুন যেনে নেওয়া যাক সেই উপকারী খাবার গুলো সম্পর্কে-

শসা : শসা ভিটামিন এবং মিনারেলস পরিপূর্ণ একটি সবজি। এর ৯৬ শতাংশ পানি। শসা ভিটামিন-কে, ভিটামিন-সি, ভিটামিন-এ, ফলিক এসিড, পটাশিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের উত্তম উৎস। শসা কেবল শরীরকে ঠাণ্ডাই রাখে না, সতেজ অনুভূতিও দেয়।

ডাবের পানি : ডাবের পানির মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিক ইলেক্ট্রোলাইট। এটি শরীরকে আর্দ্র রাখতে কাজ করে।

দই : প্রবোটাইটিকস খাদ্য হিসেবে দই চমৎকার। গরমে এই খাবার তাৎক্ষণিক শক্তি দেয়। তাই এটিও রাখতে পারেন আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায়।

পুদিনা : পুদিনার মধ্যে রয়েছে শরীর ঠাণ্ডা করার উপাদান। এটি শরীরকে সতেজ করে।

লেবুপানি : খুব গরমে এক গ্লাস লেবুপানি আপনাকে প্রশান্তি দেবে। এটা স্বাস্থ্যকর, পাশাপাশি শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতেও কাজ করবে।

হালকা খাবার : গরমে হালকা খাবার খাবেন। গরম ও ঝালযুক্ত খাবার পাকস্থলীর জ্বালাপোড়া বাড়ায়। তাই এ সময়টায় হালকা খাবার খাওয়াই ভালো। এ সময় সবুজ সবজি বেশি খান। এতে রয়েছে আঁশ। এটি শরীরকে সতেজ রাখতে সাহায্য করবে।

তরমুজ : তরমুজ এমন একটি খাবার, এটি কেবল গরমে পাওয়া যায়। এটি শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে। এর মধ্যে রয়েছে পানীয় উপাদান।