মজাদার প্রন গোল্ড কয়েন

প্রকাশ : ০৫ মে ২০১৭, ১৯:৫৯

জাগরণীয়া ডেস্ক

বিকেলের আড্ডায় কফির সঙ্গে স্ন্যাকস ছাড়া জমে উঠে না। কখন আবার অতিথি অপ্যায়নে কোনটা স্টার্টারে থাকবে, কী থাকবে মেন কোর্সে এ নিয়ে মাথাটা একবারেই নষ্ট হয়ে যায়। তাই আপনাদের সুবিধার্থে আজকের রেসিপিতে দেওয়া হলো প্রন গোল্ড কয়েন। এবার পদ্ধতি জেনে নিন।

উপকরণ
প্রন আধ কেজি, ২ চা চামচ আদা বাটা, রসুন বাটা- ২ চা চামচ, মরিচ বাটা- ২ চামচ, ১ কাপ ময়দা, কর্ন ফ্লাওয়ার আধ কাপ, গোলমরিচ গুঁড়ো ২ চা চামচ, ডিম ১টা, লবণ স্বাদ মতো, ভাজার জন্য তেল। 

প্রণালি
আদা বাটা, রসুন বাটা, মরিচ বাটা, ময়দা, কর্ন ফ্লাওয়ার, গোলমরিচ গুঁড়ো, ডিম এক সঙ্গে মিশিয়ে নিন। প্রয়োজন মতো লবণ দিন। প্রন ১৫ মিনিট ম্যারিনেড করে রাখুন।

ফ্রাইং প্যানে তেল দিয়ে সোনালি-বাদামি করে ভেজে তুলুন প্রন গোল্ড কয়েন। বিকেলে চা- কফির সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করেন মচমচে প্রন গোল্ড কয়েন।

  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত